Leider habe ich es dem Kölner Stadt-Anzeiger zu spät entnommen, dass vom 10. bis 12. September 2010 das “3. Kölner Muschelfest” in renovierten Rheinaufhafen stattgefunden hat.
Nach vier Jahren Pause gab es nicht nur wieder die leckeren Meeresfrüchte zu verspeisen, sondern darüber hinaus zu bestaunen, was man aus Miesmuschel & Co. noch alles machen kann. [...]
Andrack kocht
2 Mann für alle Gänge – so soll die neue Kochshow mit Manual Andrack im Saarländischen Rundfunk ab Oktober dieses Jahres heißen. So neu ist die Idee aber nicht: Durch eine Region wandern und regionentypische Spezialitäten nachkochen müssen. Das Besondere ist, dass die Hauptzutaten dann beim jeweiligen Erzeuger vor Ort frisch besorgt werden sollen. [...]
Wer den ersten Reise- und Speisebericht zu Bad Dürrheim gelesen hat, versteht, wie sehr sich meinereiner auf den zweiten Besuch gefreut hat. Diesen August war es wieder soweit.
Sich Neuem gegenüber offen zeigen – das war und ist meine Devise. Warum sollte dies bei der Wahl des Transportmittels aufhören? So ging es bei der neuerlichen, lange [...]
Der Krampf mit dem Stierkampf hat ist demnächst vorbei – zumindest nur in der spanischen Region Katalonien. Denn dort wird ab 2012 die Austragung von sog. “Corrida de Toros”, also Stierkämpfen, verboten sein. Mir gefällt Spanien sehr. Deswegen habe ich es oft und umfangreich bereist. Zu einem Stierkampf damals in Barcelona hätte mich aber keine [...]
Weder kannte ich das Wort, noch habe ich es jemals (wissentlich) getrunken: Fassbrause. Kürzlich erfuhr ich davon, dass es da ein Gesöff mit dieser Bezeichnung gibt – in diesem Falle der Marke Gaffel. Nach eigenen Worten “…ein gebrautes, alkoholfreies, leicht kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, jedoch kein Bier, kein Bier-Mix-Getränk, aber auch keine Limonade oder Bio-Limonade im herkömmlichen [...]
Alle Jahre wieder… geht es mindestens einmal zum Luftkurort Berlin. So konnte ich auch dieses Wochenende wieder Berliner Luft schnuppern. Freundschaftspflege kostet Geld, ist ihren Preis aber allemal wert. So sollte es sich nicht vermeiden lassen, dass ab und an auch etwas zur genussvollen Begegnung des leidlichen Hungergefühl unternommen worden ist.
Es begann schon mit dem [...]
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah. Abgelutscht, aber immer wieder brauchbar, wenn es darum geht, zu betonen, dass man nicht immer riesige Distanzen überwinden muss, um abschalten zu können. Eine Ausflucht aus dem alltäglich Gegenwärtigen bietet ein Kurzausflug ins Umland. So geschehen diesen Samstag nach Rommerskirchen, das ich bisher nur [...]
Breitere Bandbreiten, sinkende Zugangskosten, günstigere Zugangsgeräte, mobiles Internet, … – alles mit dem Effekt, dass immer mehr Menschen immer öfter und immer länger im Internet sind und immer öfter auch selbst Inhalte produzieren, statt sie nur zu konsumieren. Stichwort: konsumieren. Gerade eben die Spezies des “Prosumenten” als höchste Stufe der evolutionären Entwicklung, wiederum gejagt von [...]
Eins vorneweg: travelicious.tv war, ist und bleibt ein Reiseblog und Speiseblog. Doch, was tun, wenn es interessante Ereignisse und Begebenheiten gibt, die nicht nur mich interessieren?! Na, ganz einfach: darüber berichten!
Am 03. Juli 2010 findet in Köln zum zweiten Mal der Designermarkt “DesignKultur Köln” statt. In der Zeit von 10 bis 19 Uhr präsentieren junge [...]
Als ich damals nach New York geflogen war, wusste ich noch nichts von den diversen Food-Festivals. So möchte ich auf diesem Wege das Augenmerk auf zwei etablierte Festivals lenken.
Dieser Tage, genauer gesagt am 15. und 16. Mai 2010, findet zum 37. Mal das 9th Avenue International Food Festival statt.
New York als Schmelztiegel der verschiedensten [...]
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